چهار قدم اساسی برای مبارزه با سرماخوردگی
با شروع فصل سرما و کاهش دمای هوا , کم کم با مشکل همه گیری سرما خوردگی و عفونت های تنفسی رو به رو می شویم . این مسئله بخصوص زمانی که در محیط های شلوغ با خطر آلودگی هوا قرار می گیریم , بیشتر تهدید مان می کند . سرما خوردگی تقریبا شایع ترین بیماری بین دانش آموزان در ایام مدرسه است که به شکل های مختلف آن ها را درگیر کرده و برای مدتی از درس و مدرسه باز می دارد .
تاکنون بیش از ۲۰۰ نوع ویروس سرما خوردگی شناسایی شده است . شاید یکی از دلایل سرما خوردگی های مکرر همین تنوع ویروسی این بیماری باشد که با علائم مشابه یا متفاوت بروز می یابد . برای درمان سرما خوردگی ها گاهی از انواع آنتی بیوتیک و داروهای مختلف استفاده می شود که در بسیاری از موارد , مصرف طولانی مدت و بی رویه آنتی بیوتیک ها , خود سبب تضعیف دستگاه ایمنی بدن و مقاوم شدن ویروس ها نسبت به آن ها می گردد . هر عاملی که سبب کاهش قدرت دفاعی بدن شود , می تواند علتی برای بروز سرما خوردگی باشد
شاید شما فکر کنید ما ناگزیر باید در شهری شلوغ با مشکلات فراوان زندگی کنیم , اما می توانیم با اصلاحاتی در شیوه زندگی خود تا حد ممکن احتمال بروز بیماری ها را برای خود و خانواده مان کاهش دهیم .به عبارتی با پیروی از یک برنامه غذایی منظم و متنوع که هم انرژی لازم را برای ما فراهم کند و هم مواد مغذی مختلف را به مقدار کافی در اختیار سلول های بدن مان قرار دهد , خواهیم توانست تا حدود زیادی به سلامت دستگاه های بدن خود از جمله دستگاه ایمنی کمک کنیم
اولین قدم , پیروی از یک الگوی غذایی سالم
به یاد داشته باشیم , گرفتن خود سرانه رژیم ممنوع است , زمانی که به بهانه کاهش وزن , به صورت خود سرانه دریافت یکسری مواد غذایی را به بدن محدود می کنیم , مواد مغذی مختلفی مانند پروتئین , انواع ویتامین و مواد معدنی نیز به میزان کافی به بدن مان نمی رسد , این مسئله خود سلامت سلول های بدن را به مخاطره انداخته و با تضعیف قدرت دفاعی آنها زمینه را برای ابتلا به عفونت های میکروبی و ویروسی افزایش میدهد
در مصرف مواد غذایی افراط نکنیم , این کار باعث انباشت چربی و ایجاد چاقی شده و در نهایت باعث کاهش دفاع سیستم ایمنی بدن می گردد
روزانه حتما از گروه نان و غلات استفاده کنیم , این گروه از مواد غذایی عمده ترین تامین کننده روزانه انرژی محسوب می شوند . برای این منظور بهتر است در برنامه غذایی خود بیشتر از نان های سبوس دار , ماکارونی و پاستای تهیه شده با آرد کامل و برنج پخته شده با حبوبات و سبزی استفاده کنیم
دومین قدم , دریافت مقدار کافی از پروتئین ها
این دسته از مواد مغذی برای ساخت پادتن های طبیعی , گلبولهای سفید خون و بازسازی سایر ترکیبات و سلول های ایمنی بدن ضروری هستند
مواد غذایی حاوی پروتئین را میتوان با خوردن مواد غذایی مانند انواع گوشت , تخم مرغ , شیر و لبنیات یا مخلوطی از حبوبات ( عدس , لوبیا , نخود ) غلات ( برنج , گندم , رشته , آرد ) مغزها و دانه ها ( گردو , بادام , پسته کنجد و …. ) در برنامه غذایی روزانه به دست آورد
سومین قدم , دریافت مقدار لازم از ویتامین ها
ویتامین ها مواد مغذی هستند که بدن ما برای انجام اعمال حیاتی خود به مقدار بسیار کم از آن ها در روز احتیاج دارد .
ویتامین سی درمیان سایر ویتامین ها بیشترین نقش را در پیشگیری و در نهایت کاهش طول دوره سرما خوردگی ایفا میکند
چهارمین قدم , دریافت مقدار کافی از انواع مواد معدنی
مواد معدنی مانند ویتامین ها دسته ای دیگر از مواد مغذی هستند که در مواد غذایی مختلف وجود داشته و بدن ما به هر یک از ان ها به مقدار کم یا بسیار کم در روز نیازمند است
در میان انواع مواد معدنی , ” روی ” به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی که دارد . بیشترین نقش را در پیشگیری از سرما خوردگی ایفا میکند . حبوبات , بالاترین میزان روی را در بین انواع مواد غذایی دارد
