سیرافماهیگیری

صید ماهی ساردین (حشینه) توسط شهروند سیرافی/فیلم

صید ماهی ساردین (حشینه) توسط شهروند سیرافی/فیلم

سید ساردین با سالیه  در سیراف توسط ماهیگیر آقای محسن آذر

 

 

ساردین (حشینه)

ساردین به گویش محلی حشینه ، نوعی ماهی کوچک نقره‏ای رنگ است. ۶۰گرم ساردین در حدود ۴۰۰درصد نیاز به ویتامین  B۱۲درصد از کل نیاز کلسیم روزانه و مقداری اسید چرب امگای سه را تأمین می‏کند. تمام این‏ها فقط در ۱۰۰کالری. اسید چرب امگای سه موجود در ساردین باعث سلامتی قلب می ‏شود. تحقیقات نشان داده است که مصرف فقط یک تا دو وعده ماهی در هفته ریسک مرگ ناشی از سکته‏ ی قلبی را کاهش می ‏دهد.

هم‏چنین امگای سه از لخته شدن بی‏ هنگام خون و گرفتگی شریان‏ های تنگ جلوگیری می‏ کنند. این گرفتگی می ‏تواند منجر به سکته‏ ی قلبی و یا مغزی شود. هم‏چنین مصرف ماهی می‏ تواند در کاهش فشار خون تأثیر مثبت داشته باشد. حشینه به صورت کنسرو شده در روغن وجود دارد. روغن موجود در قوطی را کاملا خالی کنید و بعد ساردین را مصرف کنید.

tags - 6565 867 300x191 - صید ماهی ساردین (حشینه) توسط شهروند سیرافی/فیلم - %d9%85%d8%a7%d9%87%db%8c%da%af%db%8c%d8%b1%db%8c, %d8%b3%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%81%

 

0/5 (0 نظر)
همچنین بخوانید:  دانشمندان سیرافی و تأثیر آنها در اقصی نقاط عالم

علی اکبر

سیراف بعنوان مجله خبری و تفریحی فارسی زبانان از سال 96 فعالیت خود را آغاز کرده است، تمام تلاشم انتشار محتوای سالم و منحصر بفرد مورد نیاز کاربران ایرانی با رعایت قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد،

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا