آشپزی و تغزیه

رولت مرغ خوشمزه بدون فر + دستور تهیه

دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم.

 

 

مواد لازم:

پیاز ۱ عدد
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
کالباس (ژامبون) ۸ ورق
سینه مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده ۲ عدد
جعفری خرد شده مقداری
زعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق
نمک و زرد چوبه به میزان نیاز
پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم
آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم
تخم مرغ (برای غلتاندن) ۱ عدد

طرز تهیه:

۱. اول سینه‌ی مرغمون رو به همراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو حتما سعی میکنم در اکثر غذاهام استفاده کنم، چون واقعا مفیده) و زعفران کاملا مخلوط کرده و ورز میدیم.

۲. کیسه فریزر رو بازکرده و روی سطح کار پهن میکنیم مقداری روش رو با روغن چرب میکنیم و بعد از مواد گوشت به اندازه یک مشت برداشته و روی نایلون پخش میکنیم. بعد از اینکه کامل باز کردیم روش ورقه ژامبون میزاریم و بعد فلفل دلمه‌ای (که قبلا برای رفع خامی تفت دادم) و جعفری خردشده (و یا هر چیزی که دوست داشتین) و در اخر روش پنیر پیتزای رنده شده می‌ریزیم.

۳. بعد به‌طور همزمان دو طرف نایلون رو بالا اورده ودو سر رولت رو بهم وصل میکنیم و مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرارمیدیم تا خودشو بگیره.
۴. و بعد نایلکسش رو جدا کرده و در تخم مرغی که هم زده شده میزنیم.
۵. و بعد در آرد سوخاری غلتونده.
۶. در روغن سرخ می‌کنیم.
۷. در آخر برای سرو به آرومی و با چاقوی تیز به آرومی در اندازه‌های دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید.

پیشنهاد میکنیم همچنین ببینید  طرز تهیه دنت خانگی در طعم‌های مختلف

نکات مهم:

۱. برای مواد داخل رولت با سلیقه‌‎ی خودتون موادی رو کم یا زیادکنید (مثل خیارشور قارچ هویج پخته و خردشده گردو و زرشک.)، ولی ژامبون و فلفل دلمه‌ای و پنیر پیتزا حتما باشه.

۲. این یک دستور غذای عالی به عنوان پیش غذاست.

۳. من برای دور چین از سیب زمینی کریسپی استفاده کردم که فوق العاده خوشمزه هست.

۴. میتونید با سس کچاب سروش کنید خوشمزه میشه.

حتما این رولت خوشمزه رو درست کنید و درکنار اعضای خانواده از خوردنش لذت ببرید.

منبع: پاپیون

لینک خبر

برروی تصویر کلیک کنید تا اپلیکیشن برای شما دانلود شود
نمایش بیشتر

علی اکبر

سیراف بعنوان مجله خبری و تفریحی از سال 96 فعالیت خود را شروع کرده است، تمام تلاشم انتشار محتوای سالم و منحصر بفرد مورد نیاز کاربران ایرانی با رعایت قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد،

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن