آشپزی و تغزیه
طرز تهیه خوراک بادمجان تند
بادمجانها را سرخ کنید سپس هویجها را رنده کنید و به بادمجانها اضافه کنید جعفری خرد شده و سیر له شده را با آب لیموترش و سس فلفل تند و بعد از آن نمک، سرکه، رازیانه اضافه کنید و هم بزنید تا خوراک جا بیفتد.
توجه : برخی مطالب این سایت از سایت های دیگر جمع آوری شده است. در صورت مشاهده مطالب مغایر قوانین جمهوری اسلامی ایران یا عدم رضایت مدیر سایت مطالب کپی شده توسط شماره موجود در بخش تماس با ما به ما اطلاع داده تا مطلب و سایت شما کاملا از لیست و سایت حذف شود.
مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان تند:
بادمجان ۳ عدد
هویج رنده شده ۴ عدد
جعفری خرد شده ۱ پیمانه
سیر له شده ۴ حبه
آب لیموترش ۲ عدد
سس فلفل تند به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
سرکه به مقدار لازم
رازیانه به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک بادمجان تند:
بادمجانها را سرخ کنید سپس هویجها را رنده کنید و به بادمجانها اضافه کنید جعفری خرد شده و سیر له شده را با آب لیموترش و سس فلفل تند و بعد از آن نمک، سرکه، رازیانه اضافه کنید و هم بزنید تا خوراک جا بیفتد.
