توجه : برخی مطالب این سایت از سایت های دیگر جمع آوری شده است. در صورت مشاهده مطالب مغایر قوانین جمهوری اسلامی ایران یا عدم رضایت مدیر سایت مطالب کپی شده توسط شماره موجود در بخش تماس با ما به ما اطلاع داده تا مطلب و سایت شما کاملا از لیست و سایت حذف شود.
آشپزی و تغزیه

کوکو ماکارونی، عصرونه دلچسب

مواد اصلی ماکارونی فرم دار۱/۲ بسته قارچ۱۰۰ گرم سیب زمینی۲ عدد سوسیس۱۰۰ گرم پیاز داغ۳ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا۲۰۰ گرم رب گوجه ‌فرنگی۳ قاشق غذا خوری

مواد اصلی

ماکارونی فرم دار۱/۲ بسته
قارچ۱۰۰ گرم
سیب زمینی۲ عدد
سوسیس۱۰۰ گرم
پیاز داغ۳ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا۲۰۰ گرم
رب گوجه ‌فرنگی۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ۶ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

 

طرز تهیهزمان تهیه ۳۰دقیقه
زمان پخت ۴۵دقیقه

 

ماکارونی فرم دارراداخل آب جوش وروغن ونمک ریخته وقتی به اندازه ی کافی نرم شدداخل آبکش ریخته وآب سردروش میریزیم ومیگذاریم تاآبش کشیده بشه سیب زمینی رانگینی خوردکرده وسرخ میکنیم قارچ رانگینی خوردکرده وباحرارت بالاسرخ میکنیم تاآب نندازه

 

سوسیس راسرخ میکنیم پیازرانگینی خوردکرده وسرخ میکنیم بعدتمام موادراکه سرخ کردیم وآماده کردیم راداخل یک ظرف بزرگ میریزیم ماکارونی وتخم مرغ وآویشن ونمک وفلفل وزردچوبه ورب گوجه فرنگی ونصف پنیرپیتزاراداخلش میریزیم وخوب مخلوط میکنیم

ته قالب راکاغذروغنی انداخته وبعدموادکوکوراداخل قالب ریخته وروی موادکوکوهم پنیرپیتزامیریزیم وداخل فرازقبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵دقیقه میگذاریم تاپخته بشه وچنددقیقه ای هم گریل راروشن میکنیم تاروی کوکوطلایی بشه

 

سایر نکات کوکو ماکارونی

 

این کوکورامیشه داخل ماهی تابه هم درست کردوقتی روغن داغ شدموادکوکورامیریزیم وقتی یک طرف خودش راگرفت و سرخ شدبرمیگردونیم تاطرف دیگرهم سرخ بشه توی ماهی تابه دوطرفه راحتتردرست میشه ولی توی فرسالم ترورژیمی ترهست من ازسوسیس خانگی داخل این کوکواستفاده کردم توی کوکومیتونیدنخودفرنگی هم بریزیدولی من چون خونواده علاقه به نخودفرنگی ندارندداخل این کوکواستفاده نمیکنم تمام موادرابعدازسرخ کردن داخل سبدریختم تاروغنش کشیده بشه البته ازروغن خیلی کم استفاده کردم اگردوست نداشته باشیدمیتونیدموادراسرخ نکنیدسیب زمینی راآب پزکنیدوبقیه ی موادراهم سرخ نکنیدولی به نظرمن سرخ کرده خوشمزه ترهست.

 

منبع:پاپیون

لینک خبر

علی اکبر

مجله سیراف از سال 96 فعالیت خود را آغاز کرده است،تمام تلاشم انتشار محتوای سالم و منحصر بفرد مورد نیاز کاربران با رعایت قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. 09900995320

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا