طرز تهیه ترشی انار | روش درست کردن ترشی انار مخلوط بسیار خوشمزه

آموزش درست کردن ترشی انار خوشمزه

مواد اولیه برای تهیه ترشی انار :

• گل کلم ریز خرد شده ۲۰۰ گرم
• انار دانه شده بزرگ سه عدد
• فلفل کبابی تند دو عدد
• فلفل شیرین چهار عدد
• ساقه کرفس ریز خرد شده و آب انار دو پیمانه
• گوجه مینیاتوری ۱۰ عدد
• سیر خرد شده یک بوته
• فلفل سیاه نکوبیده یک قاشق مرباخوری
• نمک و سرکه سفید به میزان لازم
• آب انار دو پیمانه

طرز تهیه :
تمام مواد را مخلوط کرده در شیشه ریخته و روی آن سرکه می‌ریزیم تا روی مواد را بپوشاند. پس از یک ماه ترشی آماده مصرف است.