توجه : برخی مطالب این سایت از سایت های دیگر جمع آوری شده است. در صورت مشاهده مطالب مغایر قوانین جمهوری اسلامی ایران یا عدم رضایت مدیر سایت مطالب کپی شده توسط شماره موجود در بخش تماس با ما به ما اطلاع داده تا مطلب و سایت شما کاملا از لیست و سایت حذف شود.
سوپ هویج و عدس
سوپ هویج و عدس پیش غذای سالم و خوش عطر و طعم است که به سادگی تهیه می‌شود. طرز تهیه این سوپ لذیذ را در مطلب زیر بخوانید.
مواد لازم :
زیره: ۲ قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه
هویج رنده شده: ۶۰۰ گرم
دال عدس: ۱۴۰ گرم
قرص فشرده سبزیجات: یک عدد
شیر : ۱۲۵ میلی لیتر
طرز تهیه:
۱- درون یک قابلمه دانه‌های زیره و فلفل را به مدت یک دقیقه تفت دهید. نیمی از مواد را خارج کنید و بعد روغن، هویج، دال عدس، قرص سبزیجات و شیر را به قابلمه اضافه و صبر کنید تا عدس‌ها به خوبی پخته شود.
۲- مواد پخته شده را درون مخلوط کن با هم ترکیب کنید. روی ظرف را بقیه زیره و فلفل تفت داده شده تزئین کنید. این سوپ را همراه با ماست چکیده و نان خشک سرو کنید.
نوش جان!
